Lust auf vegetarische und vegane Küche? Dann haben wir genau das Richtige für dich gefunden – YouTube Channel von Tante Fanny. Hier findest du nicht nur viele Rezeptvideos, sondern auch viele praktische Back- und Kochtipps. Alles schmeckt so lecker bei Tante Fanny… Schau also sofort ihren YouTube Channel an.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachmachen.
Kann jeder Brot und Gebäck selbst backen? Sicherlich! Genau das zeigt dir Christina auf ihrem YouTube Channel Backen mit Christina. Da findest du traumhafte Rezepte und viele interessante Tipps und Tricks rund um das Thema Backen. Linzer Kekse, Buchteln, Vanillekipferl und noch vieles mehr findest du auf YouTube Channel Backen mit Christina.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachbacken!
Pflaumenmus ist ein dick eingekochter Brei aus Zwetschgen oder anderen Pflaumensorten, der als Brotaufstrich und Zutat für Süß- und Mehlspeisen verwendet wird. In der Schweiz ist er als „Pülliche“ bekannt, während man in Österreich von „Powidl“ spricht. In Teilen von Hessen wird er auch als „Zwetschgenhonig“ bezeichnet. In Südhessen und der Pfalz gibt es ebenfalls die Variante „Latwerge“, während in Lothringen und im Elsass „Quetscheschleggel“ (Quetsche = Zwetschge) üblich ist. In manchen Regionen gibt es auch andere Bezeichnungen wie „Kreude“.
Der Mohr ist eine österreichische Süßspeise. Sie besteht hauptsächlich aus Schokolade, Brotbrötchen, Zucker, Eidotter, Mandeln und Rotwein und hat die Form eines kleinen Gugelhupfs. Wer mocht den englischen Weihnachtspudding von Mohr im Hemd im Wasserbad. Wird mit einem Scherenschlosser mit Schlagobers garniert. Gelegentlich wird die Süßspeise mit Eis als Eismohr im Hemd bezeichnet. Man ist besorgt über die Mohr im Hemd in der österreichischen Küche. Es gibt außer dem der Schlagobers, Ausdruck, dass der Schokokuchen Umhüllt.
Kastanienreis, auch bekannt als Maronireis oder Maronipüree, ist eine durchbrochene Süßspeise, die in Österreich, Südtirol und Ungarn beliebt ist. Der Name des Gerichts leitet sich von der Verwendung von Edelkastanien ab, die als Alternative zu Reis verwendet werden. Wenn Sie keine frischen Kastanien zur Hand haben, können Sie auch eine Kastanienpüree kaufen und mit Milch, Butter und Vanillezucker verfeinern.
Die Anna Torte ist eine Schokoladentorte, die nach Anna Demel benannt wurde. Sie war die Schwägerin von Carl Demel (junior) und langjährige Leiterin des Cafe Demel in Wien. Bis heute wird die Anna Torte in der ehemaligen KuK Hofzuckerbäckerei Demel hergestellt und erfreut sich großer Beliebtheit.
Ein wenig Frankreich ist am Floridsdorfer Markt zum Greifen nah. Vielleicht erhalten Sie hier die besten süßen Versuchungen der Stadt. Wer handwerklich erstklassige Galettes und Waffeln sucht, sollte sich diese Chance nicht entgehen lassen. Kulinarische Offenbarungen und eine freundliche Bedienung sind definitiv einen Besuch wert.