Der Mohr ist eine österreichische Süßspeise. Sie besteht hauptsächlich aus Schokolade, Brotbrötchen, Zucker, Eidotter, Mandeln und Rotwein und hat die Form eines kleinen Gugelhupfs. Wer mocht den englischen Weihnachtspudding von Mohr im Hemd im Wasserbad. Wird mit einem Scherenschlosser mit Schlagobers garniert. Gelegentlich wird die Süßspeise mit Eis als Eismohr im Hemd bezeichnet. Man ist besorgt über die Mohr im Hemd in der österreichischen Küche. Es gibt außer dem der Schlagobers, Ausdruck, dass der Schokokuchen Umhüllt.

Seit Einigen JAHREN entstehen immer wieder Diskussionen daruber, ob sterben Bezeichnung Mohr im Hemd Ersetzt Werden soll (z. B. Schokokuchen Durch Mit Schlag, Schokohupf oder Kakaohupf). Die Befürworter Wacholder Umbenennung argumentieren, Dass der Begriff Mohr aus historic gründlich diskriminierend sei. Verteidiger, wo Tradition Haft Benennung sie halten entgegen, Mohr sei ein veralteten Begriff, wo schnell in der Kunst Ausschließlich (Othello), Redewendungen (Der Mohr hat seine Schuldigkeit Getan wo Mohr Kanns gehen.) Historisch (dabei aber nur Selten abwertend) oder Wie hier als Teil von alter Bezeichnung (Mohren) used Wird.

* Véronique Witzig: Ein süßes Stück vom Glück – Lieblingsrezepte für Mehl Kamin, Blechkuchen & mehr. Südwest Verlag.

Fragen und Antworten

Was ist Mohr im Hemd und wie wird es hergestellt?

Mohr im Hemd ist eine traditionelle österreichische Süßspeise, die aus Schokolade, Butter, Semmelbröseln, Zucker, Eigelb, geriebenen Mandeln oder Walnüssen und Rotwein hergestellt wird. Die Zutaten werden zu einem Teig verarbeitet und zu kleinen Kugeln geformt, die dann in einer Wasserbadform gebacken werden. Das fertige Mohr im Hemd wird mit warmer Schokoladensauce und Schlagsahne serviert.

Warum gibt es Kritik an der Verwendung des Namens „Mohr“?

„Mohr“ ist ein historisch belasteter Begriff, der im Zusammenhang mit der Kolonialisierung in Bezug auf schwarze Menschen verwendet wurde. Einige Menschen empfinden den Namen daher als diskriminierend und fordern eine Umbenennung der Süßspeise in eine neutralere Bezeichnung.

Wie reagieren Unternehmen und Restaurants auf die Kritik am Namen „Mohr im Hemd“?

Einige Unternehmen haben bereits auf die Kritik reagiert und sich von dem Namen distanziert. Andere verteidigen die Verwendung des traditionellen Namens und argumentieren, dass er keine diskriminierende Absicht hat. Es bleibt abzuwarten, ob sich in Zukunft weitere Unternehmen und Restaurants dazu entschließen werden, den Namen der Süßspeise zu ändern.

Gibt es Alternativen zum Namen „Mohr im Hemd“?

Einige vorgeschlagene Alternativen zum Namen „Mohr im Hemd“ sind „Schoko-Nuss-Kuchen“ oder „Kuchen mit Schlag“. Diese Bezeichnungen sind neutraler und vermeiden mögliche diskriminierende Konnotationen.

Wie kann man Mohr im Hemd vegan zubereiten?

Die meisten Rezepte für Mohr im Hemd enthalten Eier und Butter, was sie für Veganer ungeeignet macht. Es gibt jedoch zahlreiche vegane Alternativen, die auf pflanzlichen Zutaten wie Sojamilch, Kokosmilch und Margarine basieren. Einige vegane Rezepte verwenden auch Bananen oder Apfelmus als Ersatz für Eier.