Nachhaltig – Gemüseanbau im eigenen Garten

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ist frisch, gesund und nachhaltig. Selbst angebaute Nahrungsmittel tragen zur gesunden, abwechslungsreichen Ernährung bei und schonen die Haushaltskasse. Für den privaten Obst- und Gemüseanbau genügt eine kleine Fläche. Beete, die regelmäßig gepflegt und bewässert werden, sorgen für reichhaltige Ernten.

Gemüsegarten bewässern und reichhaltige Ernten einfahren

Ein eigener Garten bildet die Grundlage zur Selbstversorgung mit frischem Gemüse und Obst. Biologischer Gemüseanbau erfordert kaum Vorkenntnisse, sodass auch Hobbygärtner ihren Außenbereich in eine Nutzfläche verwandeln können. Damit Obst- und Gemüsesorten heranreifen und gute Ernten hervorbringen, ist regelmäßige künstliche Bewässerung notwendig. Insbesondere in der warmen Jahreszeit bekommen Pflanzen, Bäume und Sträucher nicht genügend Wasser. Um den Niederschlagsmangel auszugleichen, ist ein effektives Regenwassersystem zur Gartenbewässerung sinnvoll. Für den Druckaufbau sorgt eine selbstansaugende Druckwasserpumpe, die sich je nach Wasserbedarf automatisch ein- und ausschaltet. Gartenpumpen sind zur Bewässerung mit Wasser, das aus einem Graben, Brunnen oder einem Kanal stammt, vorgesehen. Damit die Gartenbewässerung reibungslos funktioniert, sollte eine Hauswasserwerk Pumpe Eigenschaften wie Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit mitbringen. Eine Wasserpumpe für Bewässerung ist zudem für weitere Zwecke, etwa für das Ableiten von Wasser aus Keller und Schwimmbad sowie zur Wasser-Ableitung aus einem kompletten Gebäude einsetzbar. Wenn der Gartenpool oder eine Sickergrube leergepumpt werden müssen, ist eine Tauchpumpe die perfekte Lösung. Beim Bewässern von Gemüsebeeten, Obstgärten und Rasenflächen kommt hingegen die selbstansaugende Gartenpumpe zum Einsatz, die für allee Wasserarten geeignet ist.

Gesunde Ernährung mit knackigem Gartengemüse

Wer den Gemüsegarten bewässern will, sollte möglichst früh aufstehen. Die beste Bewässerungszeit ist nämlich der frühe Morgen, wenn der Boden noch kühl und nicht von der Sonne erwärmt ist. Bei der morgendlichen Gartenbewässerung ist lediglich mit geringen Verdunstungsverlusten zu rechnen, während in der Mittagshitze die wertvolle Flüssigkeit wesentlich schneller verdunstet. Es bietet sich an, den Garten mit aufgefangenem Regenwasser zu gießen. Weiches, kalkfreies Regenwasser ist für das Pflanzenwachstum förderlich und zudem umweltfreundlich. Gemüsebeete stellen unterschiedliche Ansprüche an die Bewässerung und den Boden. Um möglichst effizient zu wirtschaften, ist eine strukturierte Anbauplanung zu empfehlen. Die Fruchtfolge orientiert sich an der Jahreszeit, sodass fast das gesamte Jahr über leckere Obst- und Gemüsesorten im heimischen Garten gedeihen. Für Hobbygärtner ohne Erfahrung bieten sich robuste, unkomplizierte Gemüsesorten wie Bohnen, Zucchini, Radieschen und Salate an. Schnelle Erfolge lassen sich außerdem mit Möhren, Gurken, Radieschen, Tomaten und Kürbis erzielen. Rohes, gedünstetes oder gekochtes Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt unvergleichlich gut.