Galactit ( Dulcit ) ist ein Zuckeralkohol, das Reduktionsprodukt von Galactose. Er hat einen leicht süßlichen Geschmack. Bei Menschen mit Galaktokinase-Mangel bildet sich überschüssiges Dulcit in der Augenlinse, was zu Katarakten führt.
Galactit ( Dulcit ) ist ein Zuckeralkohol, das Reduktionsprodukt von Galactose. Er hat einen leicht süßlichen Geschmack. Bei Menschen mit Galaktokinase-Mangel bildet sich überschüssiges Dulcit in der Augenlinse, was zu Katarakten führt.