Diese Sorte zählt zu den leckeren Kartoffeln mit einem intensiven Geschmack. Sie ist gelb und eine hat eine runde bis ovale Form. Der intensive Geschmack lässt sich gut kombinieren mit Backkartoffeln, Klöße, Knödel, Püree und Suppe. Die Kartoffeln sind sehr mehlig und haben damit einen kräftigen Beigeschmack in jedem Gericht. Dadurch zählt sie sogar zu den Premiumsorten und hat eine gute Speisequalität.

Weitere Eigenschaften sind die lange Keimruhe und die sicheren Erträge, da die Pflanze sehr stressbeständig ist. Gekühlt werden sollte die Kartoffelsorte im Keller, wo es dunkel ist. Die mehlige Konsistent verleiht der Kartoffel einen besonderen Beigeschmack und hebt sie von den anderen Kartoffeln hervor. Ein weiter Pluspunkt ist die Möglichkeit, die Kartoffeln in Grillvarianten zu benutzen.