Kartoffel Melody zählt zu den leckeren Kartoffeln mit einem intensiven Geschmack. Sie ist gelb und eine hat eine runde bis ovale Form. Der intensive Geschmack lässt sich gut kombinieren mit Backkartoffeln, Klöße, Knödel, Püree und Suppe. Die Kartoffeln sind sehr mehlig und haben damit einen kräftigen Beigeschmack in jedem Gericht. Dadurch zählt sie sogar zu den Premiumsorten und hat eine gute Speisequalität.
