Maris Piper ist eine Kartoffelsorte, die in Großbritannien und anderen Teilen Europas angebaut wird. Sie gilt als Allzweckkartoffel, da sie sowohl für kulinarische als auch für Verarbeitungszwecke verwendet werden kann. Sie ist bekannt für ihren guten Ertrag und die lange Lagerfähigkeit. Die Maris Piper ist eine mittelgroße bis große Kartoffel mit cremigem und weißem Fruchtfleisch und gelber Haut.
Sie ist eine vielseitige Kartoffel, die zum Kochen, Backen, Rösten und Braten verwendet werden kann. Aufgrund der trockenen Textur und des geringen Zuckergehalts wird sie auch häufig bei der Herstellung von Kartoffelchips und Pommes Frites verwendet, weshalb die Kartoffel mehrere Zwecke erfüllt. Allgemein ist sie bekannt dafür, eine gute Wahl für Kartoffelpüree zu sein. Sie hat den Ruf als hochwertige und vielseitige Kartoffel und ist sehr beliebt beim Kochen.