Der Gemeine Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) bildet manchmal jedes Jahr Fruchtkörper, wenn das Wetter für die Sporenbildung geeignet ist. Diese gedeihen vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst, was ihn bei Pilzsammlern beliebt macht. Gleichzeitig ist er aber auch eine Plage für einzelne Bäume.
Phylogenetik
Auf der Grundlage phylogenetischer Analysen der ITS-DNA-Sequenzen konnten fünf verschiedene Kladen innerhalb der gemeinsamen Klade Laetiporus abgegrenzt werden. Weitere phylogenetische Kladen wurden in Japan, Hawaii, Südamerika, Europa und Südafrika identifiziert, darunter die Arten Laetoporus cremeiporus, Laetipporus montanus und Laetiphorus versisporus.
Essbarkeit
Einige Arten können ähnlich wie Hühnchen zubereitet werden. Im Rahmen einer veganen Lebensweise kann der Pilz unter bestimmten Umständen als Ersatz für Huhn verwendet werden. Er kann über einen längeren Zeitraum eingefroren werden, um die Essbarkeit zu erhalten. In einigen Teilen Deutschlands und Nordamerikas gilt vor allem der Laetiporus sulphureus als Delikatesse.