Vegan Studies oder Vegan Theory ist das Studium des Veganismus in den Geistes- und Sozialwissenschaften als Identität und Ideologie. In einer engeren Verwendung des Begriffs versuchen die Vegan Studies, den Veganismus als „Denk- und Schreibweise“ und als „Mittel der Kritik“ zu etablieren. Das Feld begann in den 2010er Jahren in die akademische Welt einzutreten und wurde 2015 von Laura Wright als formales Studienfach vorgeschlagen. Eng verwandt mit den kritischen Tierstudien, können vegane Studien durch kritische Rassentheorie, feministische Theorie, Postkolonialismus, Posthumanismus und Queer-Theorie beeinflusst werden.