Vegetarischer Hotdog

Ein vegetarischer Hotdog ist ein Hotdog, der vollständig aus fleischlosen Produkten hergestellt wird. Im Gegensatz zu herkömmlichen hausgemachten Fleischwürsten besteht die Hülle nicht aus Darm, sondern aus Zellulose oder anderen pflanzlichen Zutaten. Die Füllung besteht in der Regel aus einer Art Sojaprotein. Einige können auch Eiklar enthalten, was sie für eine lakto-vegetarische oder vegane Ernährung ungeeignet macht.

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