Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unsere allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden. In den letzten Jahren hat die Wissenschaft das Potenzial von resistenter Stärke, insbesondere in Kartoffeln, für die Darmgesundheit genauer untersucht. Dieser Artikel beleuchtet die Vorteile der resistenten Stärke in Kartoffeln und wie sie zur Förderung einer gesunden Darmflora beitragen kann.