Siraitia grosvenorii

Siraitia grosvenorii ist eine krautige, mehrjährige Kletterpflanze aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Die Pflanze wird wegen ihres Fruchtextrakts, den Mogrosiden, angebaut, der ein 250-mal stärkeres Süßgefühl als Saccharose erzeugt. Mogrosid-Extrakt wird als kalorienarmes Süßungsmittel für Getränke und in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet.