Gleich (Süßstoff) - Kommt essen!

Equal ist eine amerikanische Marke für künstliche Süßungsmittel, die Aspartam, Acesulfam-Kalium, Dextrose und Maltodextrin enthält. Es wird von Merisant als Tafelsüßstoff vermarktet. In Französisch-Kanada ist Equal unter dem Namen „Égal“ bekannt.

Geschichte

Anfang der 1980er Jahre waren Equal und sein europäisches Pendant Canderel die ersten Süßstoffe auf Aspartambasis, die der Öffentlichkeit angeboten wurden. Ursprünglich sollte das Produkt Equa genannt werden. Die Chicagoer Werbeagentur von GD Searle, Tatham, Laird & Kudner, empfahl, ein „L“ am Ende des Namens hinzuzufügen, um anzudeuten, dass das Produkt nach Zucker schmeckt.

Produkte

Equal wird in verschiedenen Formen verkauft: als abgefülltes Pulver („Equal Spoonful“), in blauen Einzelportionspackungen und als lösliche Tablette zur Verwendung in Getränken wie Tee und Kaffee. Das zu Merisant gehörende Unternehmen NutraSweet gibt an, dass Aspartam heute in mehr als 5.000 Produkten verwendet und von rund 250 Millionen Menschen weltweit konsumiert wird.

Aspartamhaltige Produkte von NutraSweet/Merisant

Canderel – wird in den meisten Teilen Asiens, Europas, des Nahen Ostens und Afrikas verkauft. Es ist der führende Süßstoff auf Aspartam-Basis in Frankreich (wo er 1979 eingeführt wurde) und im Vereinigten Königreich (seit 1983). [5] Equal – wurde erstmals 1982 in den USA verkauft; wird auch in Neuseeland, Malaysia, Thailand und Australien vertrieben.