Tofuti - Kommt essen!

Tofutti vertreibt einen Eiscreme-Ersatz für laktoseintolerante, koschere, auf Nahrungsmittelallergien reagierende, vegetarische und vegane Kunden. Das Unternehmen wurde von David Mintz gegründet. Seit Ende der 1980er Jahre vertreibt T ofutti-Cholac Foods Tofutti-Produkte in Kanada an kanadische Supermärkte, Lebensmittelhändler und Naturkostläden.

Geschichte

In den 1970er Jahren beschloss David Mintz, Inhaber eines Catering-Unternehmens in New York, für seine orthodoxen jüdischen Kunden milchfreies Eis aus Tofu herzustellen. Nach neun Jahren des Experimentierens wurde Tofutti 1981 eingeführt. [3] In den USA wird Tofu-Eiscreme unter dem Markennamen Tofu verkauft.

Produkte

Tofutti stellt einen Eiscreme-Ersatz, Sauerrahm auf Sojabasis, Frischkäse, Schnittkäse und „Better Than Ricotta“-Ricottakäse her. Zu den weiteren Produkten gehören verschiedene Vorspeisen wie eine milchfreie Pizza und „Cuties“, ihre Version des Eiscreme-Sandwichs.