In der Welt der Ernährung gibt es immer wieder Debatten darüber, welche Lebensmittel die gesündesten sind. Eine solche Diskussion dreht sich um den Vergleich zwischen Süßkartoffeln und weißen Kartoffeln. Beide Knollengewächse sind weltweit beliebt und vielseitig einsetzbar, aber welche ist nun die gesündere Option? Lassen Sie uns einen genaueren Blick auf die Nährwerte, gesundheitlichen Vorteile und potentiellen Nachteile beider Kartoffelsorten werfen.