Die Jackfruit ist eine exotische Frucht, die zunehmend als vielseitiger und nahrhafter Fleischersatz bekannt wird. Ursprünglich aus Südostasien stammend, hat sich die Jackfrucht aufgrund ihres fleischähnlichen Geschmacks und ihrer Textur zu einer beliebten Option für Vegetarier und Veganer entwickelt. Aber was ist Jackfrucht genau und wie schmeckt sie?
