Muala - Kommt essen!

Mooala Brands, LLC ist ein amerikanischer Getränkehersteller mit Hauptsitz in Dallas, Texas. Das Unternehmen ist vor allem für sein Produkt „Bananenmilch“ bekannt. Das Unternehmen stellt verschiedene Milchersatzprodukte her, die biologisch und pflanzlich sind. Mooala ist ein Mitglied der American Beverage Association.

Geschichte

Jeff Richards gründete Mooala Brands, LLC am 30. November 2012 in Dallas, Texas. Bei Richards wurde 2012 eine Laktoseintoleranz diagnostiziert. Aufgrund seiner leichten Nussallergie begann Richards, Bananen zu verwenden, da sie frei von den acht wichtigsten Allergenen sind. Der daraus resultierende Geschmack ähnelt dem von Bananen-Nuss-Brot.

Mooala-Produkte wurden erstmals im August 2016 in lokalen Royal Blue Grocery-Geschäften in Dallas eingeführt. Der Katalog des Unternehmens umfasste zunächst nur Getränke, insbesondere die „Bananenmilch“-Linie, aber auch Mandelmilch- und Hafermilchvarianten. Im Februar 2018 gab Mooala bekannt, dass das Unternehmen 5 Millionen US-Dollar an Kapital aufgenommen hat, um die Expansion zu erleichtern.

Im Juli 2019 brachte Mooala pflanzliche Sahne auf den Markt. [7] Im November schloss das Unternehmen eine Serie-A-Finanzierung in Höhe von 8,3 Millionen US-Dollar ab. Im Dezember wurde die erste vegane Keto-Milch der Getränkeindustrie eingeführt. Das Unternehmen wurde in großen Lebensmittelketten wie Whole Foods, Kroger und Costco verkauft.

Rezeption

Die ursprüngliche Bananenmilch-Variante wurde von Online-Rezensenten und allgemeinen Verbrauchern sowie von Medienpublikationen allgemein gut aufgenommen. Sara Cagle von Brit + Co schrieb 2019 positiv über die Bananenmilch von Mooala und kommentierte, dass „die leicht süße Mischung aus Wasser und pürierten Bananen sich von ihren neutraleren milchfreien Vorgängern unterscheidet“.

Bananenmilch enthält wichtige Nährstoffe sowie die Hälfte der Kalorien und zwei Drittel des Fetts von zweiprozentiger Milch. Der Mangel an Eiweiß und Ballaststoffen ist zu beachten, schrieb Shape. Sie wird für Kinder unter sechs Jahren nicht empfohlen. Sie ist in einigen Lebensmittelgeschäften zu finden.