Grapefruit-Diät - Kommt essen!

Die Grapefruit-Diät basiert auf der Behauptung, dass die Grapefruit ein fettverbrennendes Enzym oder eine ähnliche Eigenschaft besitzt. Die Diät dauert 10 bis 12 Tage, gefolgt von 2 Ruhetagen. Zucker, Obst (außer Grapefruit), süßes Gemüse, Getreide und stärkehaltiges Gemüse sollen vermieden werden. Ein typisches Frühstücksmenü besteht in der Regel aus Speck und Eiern.

Die Grapefruit-Diät hat ihren Ursprung in den 1930er Jahren. Ursprünglich war sie 1929 als „Achtzehn-Tage-Diät“ bekannt und umfasste 18 Tage lang Kombinationen aus Grapefruit, Orange, Toast, Gemüse und Ei mit insgesamt etwa 500 Kilokalorien (2.100 kJ).

Die Romanautorin Fannie Hurst war eine bekannte Anhängerin dieser Diät. In den 1980er Jahren wurde sie wieder populär und erhielt den Spitznamen „10-Tage-10-Pfund-Diät“. Die Vorstellung, dass der Verzehr von Grapefruit vor einer Mahlzeit als „Katalysator“ zur Verbrennung von Körperfett wirkt, ist biochemisch nicht bewiesen.

Die Diät wurde bereits 1935 kritisiert. Carl Malmberg bemängelte, dass ihr alle notwendigen Mineralien (Kalzium, Phosphor und Eisen) und Vitamin A fehlten. 1936 bezeichnete Lewis Wolberg die Diät als „unsinnig, irrational und sogar gefährlich“. Sie kann zu Unterernährung und vielen gesundheitlichen Problemen führen.