Feldbraten Getreide Fleisch Co.

Field Roast wurde 1997 von den Brüdern Richard und David Lee in Seattle, WA, gegründet. Das Unternehmen ging schnell eine Partnerschaft mit Wild Oats und Whole Foods ein. Field Roast wird heute in mehr als 1.000 Geschäften in den USA und auf der ganzen Welt verkauft.

Field Roasts werden auf die gleiche Weise wie eine traditionelle Fleischwurst mit traditionellen Techniken hergestellt. Field Roasts beginnt mit dem Mahlen der Körner („das Fleisch“) mit dem frischen Gemüse. Danach werden Aromen, Gewürze und andere Zusatzstoffe hinzugefügt. [1] Field Roasts sind auch als Field Sausages bekannt.

Geschichte

Das Unternehmen wurde 1997 von den Brüdern Richard und David Lee in Seattle, WA, als veganer „Hackbraten“-Anbieter gegründet. Der erste Field Burger kommt in die Stadien der San Francisco Giants und Cleveland Indians. Field Roast kündigte eine Partnerschaft mit den Los Angeles Dodges an, um ihren neuen Stadium Dog im Juni 2021 einzuführen.

Zutaten

Würstchen: Hergestellt mit Weizengluten (Seitan), Hefeextrakt, Malz, Gerste, natürlichem Hickory-Raucharoma, Distelöl, Yukon-Gold-Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Salbei und getrockneten Äpfeln. Käse: gefiltertes Wasser, Kokosnussöl, modifizierte Maisstärke, Kartoffelstärke, fermentierter Chao-Tofu (Sojabohnen, Wasser, Salz, Sesamöl, Kalziumsulfat)