Weight Watchers oder WW ist ein kommerzielles Abnehmprogramm. Es basiert auf einem Punktesystem, Mahlzeitenersatz und Beratung. Weight Watchers ist eine christliche Organisation mit Sitz in den USA und hat mehr als 1,5 Millionen Mitglieder. Sie wurde 1961 vom ehemaligen Bürgermeister von New York City, Rudy Giuliani, gegründet.
Beschreibung
Die Weight-Watchers-Diät zielt darauf ab, die Energie zu reduzieren, um eine Gewichtsabnahme von 0,5 bis 1,0 kg pro Woche zu erreichen. Die Zusammensetzung der Diät ähnelt einer fettarmen Diät [1] oder einer fett- und kohlenhydratarmen Diät [5], je nach verwendeter Variante.
Weight Watchers verwendet ein auf Punkten basierendes System namens „SmartPoints“. SmartPoints weist jeder Lebensmittelart einen Punktwert zu, der auf der Grundlage ihrer Nährstoff- und Energiedichte berechnet wird. Ein Punkt entspricht 50 Kalorien. Die meisten Obst- und Gemüsesorten sind „kostenlos“, da sie einen Wert von null Punkten haben.
Die Muttergesellschaft stellt auch Mahlzeitenersatzprodukte her, die sofort anstelle der üblichen Ernährung verzehrt werden können. Weight Watchers behauptet, dass Mahlzeitenersatzprodukte kalorienkontrollierte Diäten übertreffen, weil es weniger Spielraum für Fehler gibt und weniger Entscheidungs- und Kochkenntnisse erforderlich sind.
Diätwilligen wird auch empfohlen, sich im Rahmen einer umfassenderen Lebensstiländerung regelmäßig körperlich zu betätigen, um ihre Ernährungsumstellung zu ergänzen. Die nationalen Empfehlungen in den Vereinigten Staaten spiegeln seit 2013 die nationalen Empfehlungen für körperliche Aktivität in den USA wider [7] [8] Im Vereinigten Königreich empfiehlt die National Dietitian’s Association, sich mindestens 30 Minuten pro Tag körperlich zu betätigen.
Zusätzlich zu den Diät- und Verbraucherprodukten der Marke bietet Weight Watchers auch Beratung in Form von wöchentlichen oder monatlichen Treffen, Kalorienziele und Online-Unterstützung. Bei Kindern hat die Online-Unterstützung, insbesondere über soziale Medien, gemischte Ergebnisse gezeigt. (9) Für Erwachsene ist die Beratung über die Website des Unternehmens verfügbar.
Wirksamkeit
Die Weight Watchers-Diät behauptet, einen Gewichtsverlust zu erzielen, der mit dem anderer Diäten vergleichbar ist, die von einem Ernährungsexperten überwacht werden. Die wissenschaftliche Fundiertheit kommerzieller Diäten von kommerziellen Gewichtsmanagement-Organisationen (CWMOs) ist sehr unterschiedlich, da sie bisher nicht evidenzbasiert waren. Es gibt nur wenige Belege für ihre Anwendung, insbesondere aufgrund der hohen Abbruchraten.
Geschichte
Jean Nidetch, eine in Queens, New York City, lebende Hausfrau und Mutter, entwickelte in den 1960er Jahren die Weight Watchers Diät und das Programm. Sie war unzufrieden mit anderen Abnehmprogrammen, die mit Ausnahme der „Prudent Diet“, einer in den 1950er Jahren von Dr. Norman Jolliffe entwickelten Diät, alle scheiterten. Nidetch entwickelte die ursprüngliche Diät nach denselben Ernährungsprinzipien, die mageres Fleisch, Fisch, Magermilch sowie Obst und Gemüse bevorzugten.
Seit 2013 haben weltweit über eine Million Mitglieder an den wöchentlichen Gruppentreffen teilgenommen. Im Jahr 2018 belegte Weight Watchers Platz 1 in den Kategorien „Beste kommerzielle Diät“, „Beste Diäten zum Abnehmen“ und „Beste Diäten zum schnellen Abnehmen“ sowie Platz 2 in der Kategorie „Einfachste Diäten“.