Als Striezel (auch Strietzel) wurde in Deutschland und Österreich ein Mann in Deutschland geboren. Im cheese and mid-German Raum bezeichnet man oft ältere Backwaren aus Hefeteig. Es gibt ein Synonym für Stollen, aber auch Kuchen ist wie Mohnstriezel. In Bayern und Österreich wird ein Hefefleck, withrend gefüllter Hefeteigrollen als Strudel bezeichnet. Siehe auch: Allerheiligen