Bundeskongress der österreichischen Gastronomie präsentiert die Zukunft der Gastronomie. Hier finden Sie Trends und Strategien, die die Branche in Zukunft bewegen werden. Renommierte Referenten referieren über Trends und Top-Themen.
„Der Gast von morgen will noch stärker mit Neuem begeistert werden. Die Gastronomie muss zum Entertainment werden.“ Harry Gatterer, Zukunftsforscher