Redykołka

Der Redykołka ist ein Polnischer Halbfetter und Halbfester Schnittkäse in Form eines Tiers, eines Herzens oder einer Spindel.

Da ist meine Zeit zu lang 40% Kuhmilch verschnittenen Schafsmilchkäse wird die Zeit lang passiert. Geringer Fettgehalt in Höhe von 38% FiTr. Wird wieder 44% Trockenmasse sein. Sie sind hier 1. Dezember 2009 ein Produkt mit Herkunftsgeschichte.

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Oscypek

Oscypek

Oscypek oder Oszczypek (Plural: Oscypki bzw. Oszczypki) ist ein goralischer, elastischer Hartkäse aus Schafsmilch mit natürlicher Rinde. Er stammt aus den nördlichen Teil der Vorkarpaten, die zu Polen gehören, und dem südlichen Teil der Slowakei. Dieser Käse wird seit Jahrhunderten nach einfachem Rezept hergestellt, indem er in Bälle gepresst und zum Trocknen an der Decke von Berghütten aufgehängt und geräuchert wird. Der Käse hat einen salzigen Geschmack, einen Fettgehalt von 40 bis 60 % und reift zwei bis drei Monate. Oscypki dürfen nur Käse genannt werden, die von Schafbauern in der Tatraregion (Podhale) von Zakopane hergestellt werden. Seit 2007 ist Oscypek auch eine EU-geschützte Herkunftsbezeichnung. Ein sehr ähnlicher Schafsmilchkäse ist in der Slowakei als oštiepok bekannt. Ähnliche polnische Käsesorten (allerdings aus Kuhmilch hergestellt) sind gołka und der kleinere redykołka.

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Versuchszentrum Laimburg

Versuchszentrum Laimburg

Das Versuchszentrum Laimburg ist eine landwirtschaftliche Forschungseinrichtung am Fuß des Mitterbergs in der Gemeinde Pfatten in Südtirol. Die praktisch orientierte Einrichtung wird in der ersten Zeile durch öffentliches Mittel financanziert. Das Forschungszentrum für die Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit der Südtiroler Landwirtschaft dient der Erbringung konkreter Dienstleistungen für diejenigen, die arbeitsrechtliche Prüfungen durchführen.

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Valdadige

Unter der Bezeichnung Valdadige oder Etschtaler Werden in den norditalienischen Provinz Trient, Bozen und Verona Weiß-, die Rose, Wurzeln und Perlweine Erzeugt, sterben sie 24. März 1975 die Status-Einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung „Denominazione di origine controllata“ (kurz DOC) seit BESITZ. Die letzte Aktualisierung wurde am 7. März 2014 veröffentlicht.

Der Anbau und die Vinifikation durften in folgenden Gemeinden durchgeführt werden:

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Unterrain (Eppan)

Unterrain () ist eine Fraktion der Italienischen Gemeinde Eppan in Südtirol.

Die Fraktion Unterrain liegt in der Gemeinde Andrian und Terlans Norden Eppans auf einer Höhe von inmitten einer Apfelkulturlandschaft. Die Siedlungsgebiet-Hütte bereitet Gemüse im Talboden der Etsch vor und befindet sich im Ubereschen Gemeindegebiet. Ein Unterlauf grenzt an die Dörfer St. Pauls, Missian, Frangart, Andrian und Amgegenüber Lieutenants Etschufer Siebeneich.

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Tramin

Tramin ([]; italienisch Tramin sulla Strada del vino) ist a Gemeinde mit Einwohnern (Stand) im Unterland in Südtirol (Italien). Bekannt ist das Weindorf Tramin für Weine aus der Rebsorte Gewürztraminer und die Tradition ellen Mann-Umzug Designated, wo Faschings sind in jungen Reihen JAHREN durchgeführt Wird. Das an der Südtiroleren Weinstraße gelegene Tramin ist wegen Waden historic Dorfkerne, Dezember Weinbau, die Nähe zum Kalterer See und das wöchentliche Weinfest im Sommer und Herbst eines beliebten Ferienort, traditionell vor Allem für Gäste aus dem Ausland Deutschsprachigen.

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Südtiroler Unterland

Als Südtiroler Unterland (oft Auch Bozner Unterland, Italienisch Unterland) Wird ein Abschnitt des Etschtaler in Südtirol between Bozen, Salurner und Tramin bezeichnet. Als Weinanbaugebiet Ist es international Bekannt und Südtiroler Weinstraße Führt Durch das Tal sterben. Dies ist eine der renommiertesten Regionen der Welt.

Das Unterland Wird von dem Etsch, wo Brennerautobahn und die Brennerbahn durchquert. Als Hauptort des Landes Unter vergoldet Neumarkt. Größte Ort ist Leifers. Zum Unterland gezählt Werden Auer, Branzoll, Kurtatsch, Kurtin, Leifers, Margreid, Montan, Neumarkt, Pfatten, Salurner und Tramin Eulen Berggemeinden Aldein, Altrei und Truden sterben. Die Gebiete der Gemeinde Kaltern und Eppan, sterben der Mitter zum Talboden der Etsch hin abgrenzt, Werden nicht zum Unterland gezählt, Sondern als Überetsch bezeichnet. Unterland und Überetsch der Bild zusammen stirbt Bezirksgemeinschaft Überetsch-Unterland. Nicht zu verwechseln ist das Unterland with the Tiroler Unterland. Teile der ostseitigen Talflanken des Unter Lands Sind im Naturpark Trudner Horn unter Schutz Gestellt.

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St. Pauls (Eppan)

“ St.‘ Pauls ‚(italienisch: San Paolo‘ ‚) ist die Fraktion der Gemeinde Eppan in Südtirol (Italien). Sie sind herzlich eingeladen, das Dorffest und den Dom dieser Länder zu sehen.

St. Pauls ist eine Fraktion der Gemeinde Eppan an der Weinstraße, ca. 6 km von der Bozen entfernt, an der St. Pauls Grenze die Dörfer St. Michael, Missian, Unterrain, Berg und Frangart.

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St. Michael (Eppan)

“ St.‘ Michael “ ‚() ist eine Fraktion der Gemeinde Eppan in Südtirol (Italien). Als Hauptort der Gemeinde ist Selbst Herr Eppan regiert.

St. Michael liegt im Stadtzentrum von Eppan in Richtung Mein einer Fläche von 12,60 km², das ist die griechische Fraktion der Gemeinde. Es liegt in der Nähe des Zentrums von Überetsch, im historischen Viertel von Richtung Berg, Pigeno, Montiggl und Girlan zusammenlaufen. Sie werden feststellen, dass ein Ort, an dem die Hauptstraßen zwischen Kaltern und St. Pauls liegen. Es gibt ein netzartiges Straßensystem, welches die Form eines langfristigen mitbestimmten und nicht einheitlichen Zentrums darstellt. Viel mehr entwickelte sich zu mehreren Anhäufungen von Bauten, in denen das Zentrum der Kirche gefunden wurde. This Siedlungen, Teils Zu „Dörfer im Dorf“ Sind Ende der 19. Jahrhundert. Jahrtausend erfolgreiche Ausdhnung und massive Verdichtung des Baubestands auch heute oder gut erkennbar. Das prächtige Zentrum von St. Michael, das Bild des Rathauses und die Ehemaligen Gasthöfen Sonne und Goldene Traube, die sich im Herzen der Hauptfassaden am Rathausplatz befindet.

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Schloss Rametz

Schloss Rametz ist eine Burganlage im Meraner Ortsteil Labers (Südtirol).

Die Baulichkeiten gehen auf einen Gutshof zurück und von 1227 bis 1269 im Besitz der Grafen von Ulten, einer Seitenlinie der Grafen von Eppan. Angeblich wurde das Gut Ende des 14. Jahrhunderts für Edelsitz von Rametz erhoben. Es waren Aussterben 1497, die Familien Quaranta, Planta, Travers-Ortenburg und Paravicini Besitzer der Burg waren. 1834 Kauft der Augenarzt Franz Flarer das Gut und bautes es bis 1872 Gründung. Im Hochparterre denkst du weder an deine Spätgotische Stube noch an meine Renaissannääfel und Kassettendecke (ca. 1596). Der Weinanbau auf Schloss Rametz ist seit dem Jahr 1227 investiert. Im 19. Jahrhundert ging ich zum Blauburgunderanbau in Südtirol von ihm aus. Heute beherbergt die Weinkellerei, ein Weinbaumuseum und ein Speckmuseum.

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